その日仕入れた鮮度抜群の串物を6品提供いたします。 焼人の確かな目と腕で仕上げる自信の串焼きコースです。
鶏の稀少部位である白レバーに豚の網脂を巻き、表面を パリっと中身はとろとろに焼き上げた至高の逸品です。
チーズとゆばをささみと大葉で巻いた天ぷらです。特製の 梅ソースとの相性が抜群で大人気商品です。